Najbardziej znana restauratorka w Polsce jest artystką malarką, absolwentką Królewskiej Akademii Sztuk Pięknych w Madrycie. Jej restauracje są prawdziwymi dziełami sztuki – nie tylko kulinarnej. Zawsze dekoruje je samodzielnie, zmieniając tym samym każde miejsce w niepowtarzalną przestrzeń pełną kunsztu i artyzmu. Mówi o sobie, że jest reżyserem sztuki, w której każdy z gości jej restauracji gra główną rolę. Niekwestionowany autorytet kulinarny, od lat doceniana przez branżę i miliony Polaków.
Restauracja Polka w Łodzi, to miejsce słynące z tradycyjnych polskich smaków, wykwintnych dań i niesamowitej atmosfery. Doskonała lokalizacja w odrestaurowanej łódzkiej Manufakturze, dbałość o najwyższe standardy kulinarne oraz życzliwa obsługa – to wszystko, co oczekuje na Państwa codziennie w restauracji Polka. Z całą pewnością wyśmienite dania kuchni staropolskiej i regionalnej, połączone z niezwykłą fantazją Magdy Gessler gwarantują nowe doznania kulinarne. W każdym sezonie przygotowujemy dla Państwa kartę dań, którą układamy starannie pod kątem najciekawszych smaków i największej radości, jakiej chcemy Państwu dostarczać…
Carpaccio z polędwicy wołowej z marynowanym prawdziwkiem, polskim serem bursztyn i oliwą z oliwek
Kaczka w sosie rodzynkowym podana na prażonych jabłkach z kluskami kładzionymi
Stek z polędwicy argentyńskiej na gorącym kamieniu
Cena za osobę
Śniadania serwujemy od 11:00-13:00
Jajka sadzone lub jajecznica z chipsem z boczku i sałatką vinetret (3szt)
Omlet Polki wytrawny serwowany z cukinią, pomidorkami koktajlowymi, pomidorem suszonym, cebulą czerwoną, szpinakiem i bazylią
Barszcz „rubinowy” z ręcznie robionymi uszkami
Żur domowy na zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą
Polędwiczka wieprzowa faszerowana śliwkami podana z sosem żurawinowym z rozmarynem i kluskami kładzionymi z szałwią
Kurczę po polsku faszerowane chałką i wątróbką z koktajlem sałat
Filet z halibuta podany z pomidorami, purre ziemniaczanym i sosem maślany
Delikatnie zabielona zupa z botwiny, podana z jajkiem
Szparagi z sosem holenderskim i jajkiem poché
Eskalopki wieprzowe podane z młodą kapustą i puree koperkowym
Filet z łososia podany ze szparagami, sosem holenderskim i młodymi ziemniaczkami
Restauracja POLKA
C.H. Manufaktura ul. Ogrodowa 19a
91-065 Łódź
tel.: + 48 42 630-35-30
e-mail:polkalodz@restauracjapolka.pl
Odpowiemy najszybciej jak to będzie możliwe.
Zapisz się do naszego newslettera!
Restauracja lodz.restauracjapolka.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone Design: ComUp.pl
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej."