Menu Menu Restauracji

• Polecamy

  • Carpaccio z polędwicy wołowej z marynowanym prawdziwkiem, polskim serem bursztyn i oliwą z oliwek

    56 zł

  • Kaczka w sosie rodzynkowym podana na prażonych jabłkach z kluskami kładzionymi

    100 zł

  • Stek z polędwicy argentyńskiej na gorącym kamieniu

    170 zł

• Przystawki

  • Śledź w oleju lnianym z cebulą

    32 zł

  • Śledź pod pierzynką

    34 zł

  • Śledzik marynowany w mleczu podany z ziemniakami (tradycyjne danie łódzkie)

    38 zł

  • Domowy pasztet wieprzowy Polki

    34 zł

  • Tatar wołowy po Polsku z polędwicy

    60 zł

  • Wyborna deska serów (brie, ser pleśniowy lazur, kozi ser, ementaler, oscypek) podana w asyście włoskich orzechów i owoców

    70 zł

• Ciepłe Przystawki

  • Pierożki z kaczką w grzybowym bulionie

    30 zł

  • Wątróbka indycza z wiśniami podana na prażonych jabłkach

    38 zł

  • Pierogi własnej roboty, do syta jak „dłoń” duże, z okrasą

    z mięsem wołowym, kapustą i grzybami, ze szpinakiem i gorgonzolą, ruskie

    46 zł

  • Bigos staropolski, długo, długo warzony, typu szlacheckiego, nie wiejskiego, podany w chlebie

    52 zł

  • Cepeliny ręcznie robione z mięsem wołowym, okraszone skwarkami, podane ze słodką kapustą

    46 zł

• Zupy

  • Tradycyjny rosół

    20 zł

  • Domowa zupa pomidorowa

    25 zł

  • Barszcz „rubinowy” z ręcznie robionymi uszkami

    27 zł

  • Żur domowy na zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą

    32 zł

  • Kapuśniak na wędzonce z prażokiem (tradycyjne danie łódzkie)

    32 zł

• Dania Główne

  • Schabowy z kostką podany z ziemniakami tłuczonymi ze skwarkami i mizerią

    64 zł

  • Polędwiczka wieprzowa faszerowana śliwkami podana z sosem żurawinowym z rozmarynem i kluskami kładzionymi z szałwią

    62 zł

  • Kurczę po polsku faszerowane chałką i wątróbką z koktajlem sałat

    74 zł

  • Filet z halibuta podany z pomidorami, purre ziemniaczanym i sosem maślany

    72 zł

  • Filet z sandacza w sosie winno-śmietanowym podany z puree z groszku zielonego i duszonymi ziemniaczkami

    74 zł

  • Zraz wołowy po staropolsku z kaszą gryczaną, sosem myśliwskim i ogórkiem kiszonym z tymiankiem

    76 zł

  • Chrupiąca kaczka lakierowana miodem podana z kluskami śląskimi i buraczkami

    96 zł

  • Elegancka golonka wieprzowa na kapuście zasmażanej

    96 zł

  • Stek z polędwicy wołowej podany z kapeluszami grzybów leśnych i zielonymi warzywami z nutą chili, krem balsamiczny

    130 zł

• Sałaty

  • Sałata Cezar z kurczakiem marynowanym w jogurcie i cytrynie

    40 zł

  • Sałata zielona z gorącym plastrem sera koziego, karmelizowanym burakiem i prażonymi orzechami, z sosem vinaigrette

    46 zł

  • Sałata góralska z grillowanym serem wędzonym, boczkiem i dressingiem malinowo-musztardowym

    50 zł

• Dania wegetariańskie

  • Placki ziemniaczane z kremowym sosem grzybowym

    36 zł

  • Naleśnik szpinakowy z ratatouille warzywnym

    34 zł

  • Gołąbki faszerowane kaszą gryczaną na sosie z borowików

    40 zł

• Dodatki

  • Kasza gryczana z boczkiem prażona

    13 zł

  • Kluski śląskie, domowej roboty

    13 zł

  • Surówka z marchewki z dodatkiem chrzanu i soku z pomarańczy

    13 zł

  • Surówka z kapusty kiszonej z dodatkiem marchewki, jabłka i cebuli czerwonej

    13 zł

  • Buraczki zasmażane z nutą chrzanu

    13 zł

  • Ogórki kiszone w bukiecie z tymiankiem

    13 zł

  • Koktajl sałat

    13 zł

  • Ziemniaki po polsku (pieczone z czosnkiem i ziołami)

    13 zł

  • Biały ryż z warzywami

    13 zł

  • Kapusta duszona z boczkiem

    13 zł

  • Mix duszonych warzyw

    13 zł

  • Puree ziemniaczane z musztardą francuską

    13 zł

• Desery

  • Naleśniki z serem kremowym i polewą pomarańczową

    25 zł

  • Lody własnego wyrobu z owocami sezonowymi i bitą śmietaną

    spytaj kelnera o dostępne smaki

    28 zł

  • Rolada bezowa z likierem kawowym, mascarpone i wiśniami

    32 zł

  • Sernik z sosem czekoladowym i glazurowaną skórką pomarańczy

    36 zł

  • Szarlotka na gorąco z kulką lodów waniliowych

    38 zł

  • Fondant czekoladowy podany na malinowym sosie z kulką lodów waniliowych

    38 zł

  • Tort Polki

    spytaj kelnera o dzisiejszą propozycję

    40 zł

• Menu dla dzieci

  • Rosół z kluseczkami

    12 zł

  • Domowa zupa pomidorowa z makaronem

    12 zł

  • Paluszki z kurczaka z frytkami

    25 zł

  • Pulpeciki w sosie pomidorowym z puree ziemniaczanym

    30 zł

  • Naleśniki z kremem Nutella

    15 zł

  • Kluski leniwe z serem

    15 zł